Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2011

Memotong Ayam Sesuai Menunya

KOMPAS.com  - Rasanya semua menyukai olahan daging ayam. Nah, agar tak salah potong, kenali cara memotongnya sesuai olahan yang akan dibuat. Ayam berkuah Opor ayam, gulai ayam, kari ayam, dan masakan ayam yang berkuah lain biasanya menggunakan bentuk potongan ayam yang tidak terlalu besar. Sehingga satu ekor ayam dipotong menjadi 8, 10, atau 12 bagian, agar mudah memakannya. Ayam bakar Potonglah ayam menjadi dua bagian yang sama besar. Ayam bekakak Letakkan ayam di atas talenan, dengan bagian dada di atas. Dengan pisau tajam, belahlah dada ayam hingga putus. Lalu balikkan daging ayam, tekan kuat-kuat dengan telapak tangan hingga rata. Pecel ayam Potonglah ayam menjadi dua bagian. Ambil satu bagian ayam yang sudah terbelah dua, letakkan di atas talenan, dengan kulit berada di atas. Kemudian potong melintang pada bagian antara paha dan sayap. Tips: * Pilih ayam dalam kondisi masih hidup agar terjaga kesegarannya. Perhatikan juga matanya, jika aktif bergerak dan jernih artinya ayam

9 Pelajaran Bercinta dari Pria

SPORTS ILLUSTRATED Kalau selama ini aktivitas bercinta hanya dilakukan di dalam kamar, kini saatnya Anda beralih ke tempat yang sedikit menegangkan. Artikel Terkait: Mobil, Tempat Favorit untuk Bercinta? Mengapa Seks Setelah Nikah Lebih "Hot"? Perempuan Mampu Bercinta Tanpa Cinta 6 Hal yang Ditakuti Pria Saat Bercinta Terangsang Ekspresi Si Dia Saat Bercinta GramediaShop :  Jakarta Underkompor GramediaShop :  Petualangan Tom Sawyer KOMPAS.com  - Ada beberapa hal yang disukai pria dari pasangannya saat sedang bercinta. Tapi hati-hati, ada aksi Anda yang justru bikin dia tak bergairah. Agar acara bercinta sukses, cari tahu yuk apa yang sebenarnya diinginkan pria saat bercinta. Ajak duluan Mengajak pasangan untuk bercinta bukan berarti Anda gampangan dan membuat Anda tidak menarik lagi di matanya karena kurang menantang. Kebanyakan pria senang dengan tantangan selama mereka tahu sejauh apa mereka bisa mewujudkannya. Karena itu, jika Anda ingin si dia melakukan sesuatu,

Indonesia Kembangkan Vaksin Kontrasepsi

JAKARTA, KOMPAS.com —   PT Bio Farma bersama dengan tim peneliti dari Universitas Brawijaya Malang mengadakan kerja sama penelitian untuk vaksin kontrasepsi pria dan wanita.  Penelitian tentang  vaksin kontrasepsi sendiri sudah dilakukan sejak belasan tahun lalu oleh tim peneliti Universitas Brawijaya ( Unibraw).  Untuk vaksin kontrasepsi wanita, penelitiannya kini bahkan sudah dalam tahap final dan akan segera diproduksi. "Secara penelitian, ini sudah final. Tinggal sedikit berharmonisasi dengan produksi di Biofarma," kata  Prof Dr Drh Aulanni`am, DES , anggota tim peneliti Unibraw, dalam acara Forum Riset Vaksin Nasional 2011 di Jakarta, Selasa (26/7/2011) kemarin. Pada prinsinpinya, ujar Aulanni, vaksin kontrasepsi wanita  berbeda dengan alat KB suntik yang ada. Vaksin kontrasepsi yang sedang dikembangkan ini berupa protein yang akan mengenali molekul zona pelusida atau protein di luar sel telur yang berfungsi mengenali sperma (reseptor) dan membuatnya tidak lagi mengenal

Beasiswa S-2 dan S-3 Luar Negeri untuk Dosen!

KOMPAS.com  - Direktorat Pendidik dan Tenaga Kependidikan DIKTI membuka Program Beasiswa Luar Negeri berupa pemberian biaya pendidikan bagi dosen tetap dari perguruan tinggi negeri (PTN) atau perguruan tinggi swasta (PTS) di lingkungan pendidikan tinggi Indonesia untuk mengikuti program pendidikan pascasarjana (magister dan/atau doktor) di luar negeri. Beasiswa diberikan kepada calon yang berstatus mahasiswa baru selama maksimum 24 bulan untuk program magister dan 36 bulan untuk program doktor. Apa saja persyaratannya? * Dosen tetap dari PTN atau PTS; * Telah mendapatkan L etter of Acceptance  (Letter of Offer) yang masih berlaku dari institusi dan/atau dari calon pembimbing dari Perguruan Tinggi luar negeri yang dituju (diutamakan yang berasal dari perguruan tinggi negara maju dengan reputasi baik berdasarkan ranking THES dan Webos); * Telah mempunyai gelar S2 atau yang setara untuk pelamar program S3. Telah mempunyai gelar S1 atau yang setara untuk pelamar program S2; * Penguasaa

Yuk, Bersiap Hadapi Wawancara Beasiswa!

KOMPAS.com  - Bagi Anda yang tengah berburu beasiswa, ada baiknya mempersiapkan segala sesuatu sejak sekarang. Sebab, ada sejumlah tahap yang harus dilalui untuk memenangkan sebuah beasiswa. Tak cukup hanya mengisi formulir sesuai ketentuan, mengajukan esai yang menakjubkan, atau pun menyertakan surat rekomendasi yang meyakinkan. Beberapa pendonor beasiswa mensyaratkan wawancara sebagai penentu, siapa kandidat yang mereka pilih. Nah, mari bersiap diri, siapa tahu Anda akan menjadi salah satu kandidat yang diwawancara!   1. Ajak seseorang untuk berlatih mewawancarai Anda Ini adalah ide baik yang bisa Anda lakukan untuk melatih kemampuan wawancara sebelum Anda diwawancara. Dengan bantuan salah seorang anggota keluarga, Anda bisa mereka-reka pertanyaan yang akan diajukan oleh panitia nantinya. Misalnya: * Apa prestasi akademik terbesar Anda?    * Apa kegiatan ekstrakurikuler yang Anda ikuti?    * Bagaimana cara Anda menghadapi hambatan besar dalam hidup?    * Apa penghargaan yang

Pengobatan Hepatitis Perpanjang Usia ODHA

Jakarta, Kompas —  Saat ini, infeksi virus hepatitis, terutama hepatitis B dan C, masih merupakan masalah kesehatan utama di dunia. Kasus ini dialami 60 persen pengidap HIV/AIDS. Deteksi dini hepatitis dan pengobatan penyakit ini dapat mencegah timbulnya sirosis dan kanker hati sebagai dampak lanjut infeksi virus ini pada tubuh. Dengan demikian, kondisi kesehatan penderita terkendali. Hal itu disampaikan Dirjen Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan Kementerian Kesehatan Tjandra Yoga Aditama dalam Diskusi Publik yang diselenggarakan Jaringan Orang Terinfeksi HIV Indonesia (JOTHI) di Jakarta, Rabu (27/7). Diskusi menampilkan pembicara lain, yakni Oscar Barrerecheo, Representatif dari WHO, dan Unggul Budihusodo dari Divisi Hepatologi Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI-RSCM, serta Kosasih dari PT Indofarma Tbk. Diskusi ini berkaitan dengan Hari Hepatitis Sedunia Kedua pada 28 Juli 2011 yang bertema ”Saatnya Lawan Hepatitis”. Ada beberapa kegiatan untuk meningkatkan kepedul

Yoga Melatih Penerimaan Diri

KOMPAS.com   - Yoga tak hanya berdampak pada kebugaran raga, tetapi juga ketenangan jiwa. Berlatih yoga secara teratur mampu menstimulasi tubuh untuk memproduksi hormon yang membuat Anda lebih menerima atau memahami orang lain. Tak berlebihan jika dikatakan, yoga bisa menjadi obat  pasangan untuk mengatasi berbagai friksi dalam hubungan. Pakar penyembuhan holistik dan praktisi yoga, Martine Cassagrande, mengatakan, yoga menjadi salah satu cara penyembuhan alami dari dalam diri. Latihan fisik ini menstimulasi hormon yang menimbulkan rasa senang dan ceria. Bagi pasangan yang bermasalah dengan dorongan seksual, kebiasaan berlatih yoga bisa membantu memberikan dorongan seks dengan hormon endorfin yang dihasilkan dari olahraga ini.   "Yoga adalah cara alami membentuk hormon yang menstimulasi tubuh dan organnya. Hormon seperti endorfin, melatonin, oksitosin (hormon cinta) dirangsang oleh gerakan yoga," jelas Martine dalam bincang-bincang bertema "Sex, Love and Human Brain&

Yoga untuk Anak, Amankah?

KOMPAS.com —  Tak dimungkiri manfaat latihan yoga untuk kelenturan, kekuatan, dan menenangkan diri. Karena itu, kini yoga semakin digandrungi. Bukan hanya oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak, bahkan bayi. Benarkah anak-anak juga memperoleh manfaat dari yoga? Penelitian akan manfaat yoga pada anak sampai sekarang memang masih terbatas. Beberapa mengklaim yoga akan membuat anak lebih tenang, menurunkan risiko obesitas, meningkatkan konsentrasi dan membantu mengatasi masalah kesehatan ringan seperti nyeri kepala atau gangguan pencernaan. Ada juga penelitian yang menyatakan yoga sangat bermanfaat untuk anak-anak yang menderita gangguan fisik dan mental. Yoga juga disebut-sebut membantu mengatasi kesulitan makan. Pada dasarnya yoga untuk anak-anak merupakan metode yang ramah agar anak lebih aktif secara fisik dan membuat anak mendapatkan ketenangan dan rasa nyaman melalui gerakan. Berbeda dengan orang dewasa, kelas yoga pada anak tidak berfokus pada gerakan yang sempurna. Malah, sering

Buah Naga Cegah Kanker Usus

TRIBUNNEWS.COM – Buah naga mempunyai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Manfaat buah naga diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah, pelindung kesehatan mulut, pencegah kanker usus, mengurangi kolesterol, pencegah pendarahan dan mengobati keluhan keputihan. Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar sebagai penghilang dahaga, karena buah naga mengandung kadar air tinggi sekitar 90 % dari berat buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula mencapai 13-18 briks. Buah naga juga dapat disajikan dalam bentuk jus, sari buah, manisan maupu selai atau beragam bentuk penyajian sesuai selera anda. Secara umum,pakar sependapat dan mengakui buah naga kaya dengan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan berbanding buah-buahan lain yang diimport. Menurut AL Leong dari Johncola Pitaya Food R&D, organisasi yang meneliti buah naga merah, buah kaktus madu itu cukup kaya dengan berbagai zat vitamin dan mineral yang sanga

Minum Kopi Sebelum Lari Melangsingkan Tubuh

TRIBUNNEWS.COM – Olahraga yang tepat untuk mengurangi kadar lemak adalah olahraga lari. Tetapi, tiga jam sebelum lari harus minum kopi. “Kalau orang itu memiliki penyakit maag, sembuhkan dulu maagnya baru minum kopi,” kata dr Paidon. Konsumsi kopi beberapa jam sebelum lari dalam keadaan perut kosong menurut dr Paidon sangat baik untuk menurunkan kadar lemak dalam tubuh. Kopi berguna untuk membakar lemak. Cara ini bisa dilakukan dua kali sehari pada pagi atau sore hari. Setelah diet dan olahraga, pikiran harus sehat. Selalu berpikir tentang hal yang positif dan memiliki keinginan untuk hidup sehat. Pola pikir yang negatif akan membebaskan sel-sel buruk berkembang dan menggerogoti tubuh. Tetapi untuk bisa mendapatkan tubuh sehat dengan kadar lemak yang seimbang, harus diimbangi dengan niat yang kuat. Sumber